CARTA CAFETERÍA
CANÁDesayunos (de 8:00 a 12:00 y de 17:00 a 20:00)
Barrita con tomate/aceite o mermelada/mantequilla - 3,50€
Croissant plancha con o sin mantequilla y mermelada - 3,50€
Croissant mixto - 6.00€
Pincho de tortilla - 5.00€
Barrita con jamón ibérico - 6.50€
Tenemos disponible pan sin gluten para todas las barritas ¡Pídeselo a nuestro personal!
Bocadillos y sandwich
Sandwich mixto - 6.00€
Sandwich mixto con huevo - 7.50€
Sándwich Club - 9.50€
Chorizo o salchichón ibérico - 4.50€
Jamón ibérico - 5.50€
Atún con pimientos - 5.00€
Tortilla francesa - 5.00€
Tortilla de patata - 5.00€
Lomo con pimientos - 5.50€
Calamares - 5.50€
Bacon - 5.50€
Pepito de ternera - 7.50€
Suplemento queso - 0.50€
Para picar
Croquetas de Jamón ibérico - 14,50€
Ensaladilla rusa estilo Caná - 15.50€
Torrezno de cerdo ibérico cocinado 10 horas a baja temperatura - 13.50€
Rabas de calamar al estilo Santander - 16.00€
Tartar de atún y aguacate fresco - Ración 22,50€ - 1/2 ración: 14,50€
Tabla de quesos seleccionados - 28,00€
Buñuelos caseros de morcilla de Beasain - 15.50€
Chipirones a la plancha con ali oli negro y cebolla caramelizada - Ración 14.00€ - 1/2 ración: 8.0€
Tuétano a la brasa con steak tartar - 22,50€
Mortero de guacamole con torrezno a baja temperatura - 14.90€
Cachopo estilo Caná (Recomendado para 2) - (18,00€ P/P) 36€
Escalope schnitzel estilo vienesa con huevos fritos y pimiento - 19,30€
HAMBURGUESAS
La Premium caná: (Queso scamorza ahumado, beicon, salsa tártara, pepinillo, rúcula y tomate de temporada) - 18,00€
La Habanera: (Queso Cheddar, mayonesa de chile habanero, aguacate a la parrilla y pico de gallo) - 18,00€
La trufada: (Mayonesa trufada, boletus salteado, rúcula, beicon y yema de huevo campero) - 18,00€
COCAS
Coca de mortadela trufada y queso torta de la Nona gratinado- 6,70€
Coca de sardina ahumada del cantábrico y ralladura de tomate de temporada - 6,70€
Coca de paletilla 100% ibérica bellota y ralladura de tomate de temporada - 6,70€
Coca de cecina de vaca madurada aliñada y ralladura de tomate de temporada - 6,70€
