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Carta LA MORALEJA CAMPO 2

Se informa a los señores clientes que:

Este establecimiento cumple con lo establecido en base al Real Decreto 1021/2022 del 13 de diciembre, para la prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca consumidos sin sufrir tratamientos térmicos

SERICIO DE MESA – 2.50€

Entrantes

Jamón ibérico - 22,80€
Super Gilda - 2.80€
Anchoas en salazón - 18.50€
Tartar de atún - 19.50€
Terrina de foie mi cuit - 20.80€
Morcilla de arroz - 16.40€
Steak tartar - 24.70€
Pisto a la bilbaina - 14.40€
Pasta fresca Tagliatelle - 15.40€
Puerros confitados -13.40€
Croquetas caseras de jamón - 15.40€
Torreznos - 13.40€

Pescados

Merluza al horno bilbaína y salsa verde - 25.70€
Bonito en escabeche caliente - 26.70€
Lomo de bacalao con salsa vizcaína- 25.70€

Carnes

Solomillo de vaca a la plancha con salsa demiqlace y foie - 25.70€
Roast beef con cebollitas glaseadas y salsa de su jugo - 19.50€
Confit de pato con salsa de manzana y patatas fritas - 22.80€
Chuleta de vaca madurada discarlux (para dos) - 77,00€ kg
Rabo de toro estofado - 22.00€
Callos a la madrileña -22.60€
Corderito lechal asado con ensalada, cebolleta y patatas fritas (para dos) - 66.80€

Postres

Pantxineta con crema de queso - 8.20€
Tarta de queso - 9.30€
Sorbete de limón al cava - 7.20€
Brownie de chocolate con helado - 8.20€
Manzana Asada -7.20€
Fresas calientes con helado de vainilla - 8.20€